文︱周顯
盛智文把夜經(jīng)濟(jì)“升呢”最佳例子,當(dāng)廉價(jià)大笪地消失后,代之而起是更繁榮、消費(fèi)更高的蘭桂坊(資料圖片)
【資料圖】
地?cái)偨?jīng)濟(jì)是自我“降維”,以求生存。當(dāng)然,如果陷入了很大的經(jīng)濟(jì)危機(jī),縱然是迫不得已,也只能求生了??墒?,問題在于現(xiàn)時(shí)的香港,究竟有沒有降維的需要呢?
答案是:雖然今日的經(jīng)濟(jì)很不好,可是,仍然是接近全民就業(yè),失業(yè)率只有2.8%,是4年新低,縱然要搞地?cái)偨?jīng)濟(jì),又如何去搞、又哪有人手去搞呢?那么在今時(shí)今日,夜市不可搞、夜經(jīng)濟(jì)不可行呢?并不是,皆因夜經(jīng)濟(jì)并非不可行,而且是一定要行、非行不可,只是其基本策略是要把經(jīng)濟(jì)“升呢”,而非“降維”。
日前“蘭桂坊之父”盛智文公開說:要吸引旅客和本地人晚上外出消費(fèi),必先辦好國際盛事及展覽,例如珠寶展、巴塞爾藝術(shù)展、七人欖球賽等,這些活動(dòng)能讓買家和旅客留港過夜,去吃晚飯、酒吧,皆因他們是用公司信用卡,不在乎價(jià)錢。
事實(shí)上,盛智文稿的蘭桂坊,就是把夜經(jīng)濟(jì)“升呢”的最佳例子:當(dāng)廉價(jià)的大笪地消失后,代之而起的,是比它更繁榮、消費(fèi)更高的蘭桂坊,這是何等的美事?
盛智文說出了一個(gè)基本原理,就是必須要有國際盛事,才能搞好夜經(jīng)濟(jì)。不過有一點(diǎn)他并沒有說出來:國際盛事好比是報(bào)紙的大新聞,通常報(bào)紙的銷量,由轟動(dòng)香港的大新聞來帶動(dòng)、升值,可是大新聞過去后,好比廣告效力因沒登廣告而消失了,這就得靠讀者的閱讀慣性,去維持銷量了。
同理,國際盛事帶起夜市只是一時(shí),夜市也必須有其好玩好看之處,方能令到整個(gè)市場在365天、沒有夜市的日子,也能維持一定的消費(fèi)。
國際盛事不可能遍地開花,在十八區(qū)都能上演?,F(xiàn)時(shí)香港最好的場地,莫過于灣仔區(qū)的海濱長廊,據(jù)說政府好像是打算用來開放擺街檔,這當(dāng)然是“降維”式的暴殄天物。
查此地在4月時(shí),搞過Creamfields電子音樂節(jié),非常成功。待得明年中,伊利沙伯商場裝修完成,再加上謝斐道也會(huì)煥然一新,這里將儼然是“蘭桂坊第二”,這種水平的夜經(jīng)濟(jì),可不只是“升呢”,簡直是脫胎換骨!
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